Bolle baking (Jeanette)

Ganske sent på tirsdag kveld sier min datter at: -mamma, kan jeg ha med boller på skolen i morgen?

Off course kan hun få med seg boller, jeg smeller i sammen en bolle deig uten melk (for den hadde hun drukket opp).

22.30 var bollene ferdig, og de smakte kjempe godt. Legger ut oppskriften under bildene :)

 

Oppskrift på boller uten melk:

  • 3 dl vann
  • 50 gr gjær
  • 75 gr smør
  • 50 gr sukker
  • 1/2 ts salt
  • 1 ts kardemomme
  • ca 9 dl hvetemel

 

 

Smelt smøret og kok opp vannet.
Avkjøl dette litt mer enn fingervarme.
Bland alt det tørre og tilsett det våte.
La deigen heve i ca 50 minutter
Trill ut bollene og la de etterheve i ca 40 min
Pensel bollene med det du ønsker.
Stekes på 225 grader i ca 13 minutter

 

Det ble litt baking denne helgen for min del (jeanette)

Fredag ble det laget fotballkake til en 9 åring. Sjokolade kake med vaniljekrem i midten.

Gresset lagde jeg av kokos som jeg farget grønn.



Søndagen lagde mini me og jeg Pavlova med deilig frukt :)

Den smakte himmelsk <3




Ferdig ☺


Disse ble bare de beste skolebrød ever, alle er borte og alle syns de var knall gode, jippi ☺ 

 

*Lene*

Skolebrød ☺


Vel,hvetebakst er jo også en utfordring :-) 

 

*Lene*

Ferdig resultat av Red Velvet :-)








En kosli kveld med Martine <3

 

*LENE*

Red velvet cupkakes skal prøves

Martine kom på besøk og da blir d litt baking så da satser jeg på å prøve meg på red velvet cupcakes.... Lykke til til meg 

*Lene*

Nøttecupcakes med kaffekrem og Sjokolade :-)


Nøttebunn med Mandler og Nøtter :-)

Finhakket sjokolade til fyll :-)

Kjøle i kjøleskap en stund :-)

Kaffekrem var en innertier :-)

Nam nam den ble himmelsk god :-) :-)

 

*LENE*

BakeSøndag :) Vanilje cupcakes med hvit sjokolade frosting :)









Jeanette's god helg kake :-) :-)


Hvit vanilje kake med fondant og fin pynt :-) 

Litt fornøyd da :-)


Vel da er første kake ferdig og resultatet ble vel ganske bra :-) god lørdag der ute :-) 

Dagens forberedning :-)









I dag skal vi lage både kaker og cupcakes, utfordringa blir fondant og laging av pynt, lykke til til oss :-)

marsmallow fondant


Her prøves det å lage fondant ,spent på dette ☺

innkjøp av materialer ☺

I dag har vi vært en tur på Nordbyen, litt innkjøp av ting til baking er et must, men skulle ønske det var mer utvalg,men d ordner seg :-) fikk svidd av noen kr på ting og tang og vi kosa oss ☺

Velkommen til vår side :-)

Hei Hei

Her er vår nye blogg hvor vi skal legge inn litt av våre interesser som er foto og baking, på bakeområdet er vi vi helt ferske og utfordrer oss selv med nye ideer etter hvert, først må vi prøve oss frem litt haha.. håper på å få følgere som vil se vår utvikling :-)

Vår første bakedag.. Cupcakes



Ny blogg!

Velkommen til blogg.no! :)

Dette er det aller første innlegget i din nye blogg. Her vil du finne nyttig informasjon, enten du er ny som blogger eller har blogget før.

Trenger du litt starthjelp finner du våre hjelpesider her: http://faq.blogg.no/, og vår engasjerte supportavdeling er tilgjengelig (nesten) 24/7.

Bloggen
Ønsker du å gjøre den nye bloggen din litt mer personlig anbefaler vi at du fyller ut profilinfo, og velger et design som passer til deg. Vil du bare komme i gang med bloggingen kan du starte et nytt innlegg.

Hashtags
Blogg.no bruker hashtags for å samle innlegg som handler om samme tema. Hashtags gjør det lettere å finne innlegg om akkurat det temaet du søker. Du kan lese mer om hashtags her: http://hashtags.blogg.no/

Andre nyttige sider
Infobloggen: http://info.blogg.no/
Vårt regelverk: http://faq.blogg.no/infosider/retningslinjer.html
Vilkår for bruk (ToS) og integritetspolicy: http://faq.blogg.no/?side=omoss

Nå som du har lest dette innlegget kan du redigere det eller slette det. Vær dog oppmerksom på at det alltid må være minst ett innlegg i bloggen for at den skal fungere - det er for eksempel ikke mulig å redigere designet uten at det finnes innlegg i bloggen.

Når du skal logge inn neste gang kan du gjøre det fra vår forside på http://blogg.no/.

 

Vi håper du vil trives hos oss!

hilsen teamet bak
blogg.no

 

blogg.no | logg inn | hjelp | regelverk | vilkår | om oss | kontakt oss | infobloggen

 

Les mer i arkivet » Februar 2015 » Januar 2015
hits